Cours d'œnologie - Ateliers thématiques
o Qu’est-ce qu’un vin effervescent ?
o Méthodes de fabrication, dénominations, appellations.
o Partons à leur découverte.
o Explorez les étapes de la dégustation : vue, odorat et goût.
o Apprenez à décrire ce que vous ressentez en dégustant un vin.
o Découvrez comment vos sens influencent votre perception du vin.
Trois cours différents qui vous permettront de partir à la découverte des cépages
o Il existe une multitude de cépages mais les terroirs, la vinification et le vieillissement apportent des arômes différents.
o Cépages endémiques ou pas ?
o Apprenons à les distinguer
Rejoignez nous pour un moment convivial tout en approfondissant vos connaissances sur le vin.
Le vin est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un vecteur de rencontres, d’échanges et de plaisir.
Activités personnalisables sur demande.
Contactez nous pour nous faire part de votre projet.